Systeem voor croissants

DE COMPLETE OPLOSSING voor betrouwbare activiteiten, consistente kwaliteit, meer veiligheid, eenvoudige werking, toegenomen efficiëntie en naadloze integratie.

Als u de productiecapaciteit, eenvormigheid en kwaliteit voor de omzichtig te behandelen Europese croissants wilt verhogen, dan hebt u de beste uitrol- en lamineersystemen van AMF nodig.  De schaalbare technologieën van AMF hebben complete systeemoplossingen waarmee u elk aspect van het bakproces kunt regelen. U maakt er ook goudkleurige croissants met bladerdeeg mee. Produceert maximaal 30.000 croissants per uur.

Klik om uit te klappen

Klik om uit te klappen

Klik om uit te klappen

Klik om uit te klappen

EENVOUDIG TOEZICHT VOOR
BETERE EN SNELLERE BESLISSINGEN

AMFConnect™ zorgt voor de beste prestaties van de productielijn van uw bakkerij door toegang te geven tot de meest geavanceerde geïntegreerde realtime systeemgegevens en informatie over de stand-alone machines van de bakkerij. Door toegang tot essentiële bedrijfsinformatie kan uw team beter en sneller beslissen om de handelingen en efficiëntie in de hele bakkerij te verbeteren.

Deegchunker en -portioneerder

Het uiterst omzichtige roterende mes is ontworpen met veiligheid in het achterhoofd. Het kan worden gecombineerd met transportbandsystemen tot maximaal 13.600 kg/uur.

Deeg-sandwichtransportband

Verplaatst deeg van chunker of pompprocessen naar downstream apparatuur.

Open Frame Mixer

Hygiënische Open Frame Mixer met eenvoudige toegang, offset buisframe voor het mixen van deeg van maximaal 1.450 kg.

Tromp lamineerlijn

Biedt uiterst snelle, stressvrije of extrusielaminering voor de productie van bladerdeeg- en korstdeegproducten en getoerd gerezen deeg.

Tromp SF Uitrollijn

Biedt uiterst snelle, stressvrije productie van consistent gevormde producten.

D-reeks transportband

Binnenkort meer informatie.

Paternoster rijskast van Den Boer

Binnenkort meer informatie.

Paternoster bakplatenopslag van Den Boer

Binnenkort meer informatie.

Tromp DecoJet 2

Speciaal ontworpen voor het snijden van gerezen deeg met water.

Multibake Tunnel Oven van Den Boer

Vooraf gemonteerde, modulaire Tunnel Ovens van Den Boer, ontworpen met onafhankelijke zonebediening voor een meer precieze temperatuurbediening.

Depanner van Den Boer

Ontwerp met kleine footprint en met luchtstraal- en vacuümsysteem om het product omzichtig en zonder schade te verwijderen.

A-reeks transportband

De A-reeks transportbanden zijn ontworpen voor hoge bedrijfsefficiëntie en weinig onderhoud. Ze zijn gebouwd met platen uit geanodiseerd aluminium en roestvrij materiaal.

Spiraalkoeler van Vesta

Op maat geconfigureerd met de meest hygiënische, modulaire ontwerpelementen voor diverse producttoepassingen.

Spiraalvriezer van Vesta

Op maat geconfigureerd met de meest hygiënische, modulaire ontwerpelementen voor diverse producttoepassingen.

Find a local rep

Fill out the form to download this resource


×
×