Uiterst snel systeem voor broodjes en gerolde broodjes

De volledige oplossing voor broodjes en gerolde broodjes voor een superieur product, minder risico, minimale complexiteit, lagere bedrijfskosten en samenhangende bediening.

Produceert een aanhoudende productkwaliteit in de volledig geïntegreerde uiterst snelle productieomgevingen van AMF voor zachte hamburgerbroodjes, verscheidene gerolde broodjes en hotdogbroodjes. De flexibele systemen voor zachte broodjes en gerolde broodjes van AMF bepalen de norm in de sector, leveren de beproefde nauwkeurigheid van extrusie afmeters van FLEX van AMF met het beste hygiënische ontwerp en zorgen voor de hoogste productkwaliteit met een eenvoudige bediening. Produceert maximaal 96.000 broodjes en gerolde broodjes per uur.

Klik om uit te klappen

Klik om uit te klappen

Klik om uit te klappen

Klik om uit te klappen

EENVOUDIG TOEZICHT VOOR
BETERE EN SNELLERE BESLISSINGEN

AMFConnect™ zorgt voor de beste prestaties van de productielijn van uw bakkerij door toegang te geven tot de meest geavanceerde geïntegreerde realtime systeemgegevens en informatie over de stand-alone machines van de bakkerij. Door toegang tot kritieke bedrijfsinformatie kan uw team beter en sneller beslissen om de handelingen en efficiëntie in de hele bakkerij te verbeteren.

Volautomatische fermentatiekamer

Ze is op maat ontworpen om te voldoen aan specifieke fermentatietijden en productievereisten voor een optimale deegontwikkeling in een gecontroleerde omgeving.

Deegtrog

Transporteert deeg doorheen het fermentatieproces en andere processen in de hele bakkerij.

Deegtroggenlift

Verhoogt en verlaagt de deegtrog wanneer het deeg door de eindmixers of kopmachines gaat.

Open Frame Mixer

Hygiënische Open Frame Mixer met eenvoudige toegang, offset buisframe voor het mixen van deeg van maximaal 1.450 kg.

Deegchunker en -portioneerder

Het uiterst omzichtige roterende mes is ontworpen met veiligheid in het achterhoofd. Het kan worden gecombineerd met transportbandsystemen tot maximaal 13.600 kg/uur.

Deegtransportband

Aangepast door toepassing om deeg te transporteren van de chunker of pomp naar downstream activiteiten.

Uiterst snel Accupan Bun System HBDFlex-systeem

Broodjessysteem met de hoogste snelheid beschikbaar voor maximaal 72.000 stuks per uur met FLEX-technologie voor een ongeëvenaarde schaalnauwkeurigheid.

A-reeks transportbanden

Hygiënisch, uitstekend transportbandontwerp gemaakt met een gebogen plaatstructuur om de schoonmaak te vergemakkelijken.

Continue rijskast van BakeTech

De toonaangevende rijskast in de sector met het grootst aantal beschikbare configuraties en diameters waarin nagenoeg elke lay-out past.

Continue oven van BakeTech

Flexibele, gelaagde lay-outs maximaliseren de vloerruimte met individueel geprogrammeerde temperatuurbedieningszones en de meest duurzame keten die beschikbaar is.

Depanner van Den Boer

Het ontwerp met kleine footprint en met luchtstraal- en vacuümsysteem om het product omzichtig en zonder schade te verwijderen.

Spiraalkoeler van Vesta

Op maat geconfigureerd met de meest hygiënische, modulaire ontwerpelementen voor diverse producttoepassingen.

Robotachtige bakplatenstapelaar en -ontstapelaar

Gepatenteerde zachte grijper stapelt en ontstapelt omzichtig meerdere eenheden tegelijkertijd voor een langere levensduur van bakplaat of deksel.

HS40 Pillow Packer

Flexibel en eenvoudig verwisselen, ontworpen met groeperingsgedeelte, vacuümafzuiging en zijafdichting met warme lucht.

VersaLoader Robotproductlader

Gepatenteerde met servo gestuurde Gantry robotarm voor omzichtige productbehandeling en goed gegroepeerde productverpakkingen.

Bottom-Up krattenstapelaar

Voorgeprogrammeerd en responsief tegenover de vragen van het systeem; consequente en specifieke behandeling van maximaal 28 manden per minuut

Bodem-uit krattenontstapelaar

Behandelt maximaal 40 geneste kratten per minuut met verstelbare breedtes voor eenvoudig verwisselen.

Dry cleaner-systeem

Configureerbaar voor “S”-stijl, horizontaal or vacuüm voor een efficiëntere en volledige verwijdering van afval vóór schoonmaak.

Was- en droogsysteem voor manden met enkele tunnel

Continu wassen en drogen met flexibele lay-out voor een verbeterde bewaring van grondstoffen.

Find a local rep

Fill out the form to download this resource


×
×